einfach. natürlich. du.

Deine persönliche
Ernährungs­beratung

Hi, ich bin Justine – und ich glaube daran, dass gesunde Ernährung nicht kompliziert sein muss. Gemeinsam finden wir deinen natürlichen Weg: ohne Verbote, ohne Crash-Diäten, aber mit echten Ergebnissen.

100% Individuell
Natürlich Kein Jojo-Effekt
Rheda-Wiedenbrück Vor Ort & Online
Natürlich Justine Logo
Justine Schafranek mit Lizenzurkunde
B-Lizenz Ernährungsberaterin

Hi, ich bin Justine!

Ich bin Justine – Ernährungscoach, Pilates-Trainerin und hauptberuflich sportbegeistert. Im sportlichen Bereich fühle ich mich zuhause: Ich bewege mich selbst regelmäßig und weiß darum genau, wie Ernährung und Training zusammenspielen müssen, damit beides Spaß macht statt Pflicht zu sein. Zwei Themen liegen mir dabei besonders am Herzen: anti-entzündliche Ernährung und die Ernährung rund um die Menopause – zwei Bereiche, die in klassischen Diätplänen viel zu oft untergehen.

Als zertifizierte Ernährungsberaterin (B-Lizenz) begleite ich dich ganzheitlich – ohne Druck, ohne starre Regeln und ganz ohne erhobenen Zeigefinger. Ich glaube nicht an strikte Diäten oder schnelle Lösungen, sondern an eine Ernährungsweise, die langfristig funktioniert und sich wirklich gut anfühlt (Schokolade inklusive).

Mit echtem Interesse an deiner Geschichte, deinen Zielen und deinem Alltag helfe ich dir, das zu finden, was für dich funktioniert. Egal ob Gewichtsmanagement, Muskelaufbau, mehr Energie oder einfach ein besseres Verhältnis zum Essen.

Ernährungsberaterin Anti-entzündliche Ernährung Menopause-Ernährung Pilates-Trainerin Fitness & Ernährung Ganzheitlicher Ansatz Anti-Diät-Prinzip

Meine Leistungen

Von der ersten Analyse bis zur langfristigen Begleitung – ich bin an deiner Seite. Preise auf Anfrage, individuell abgestimmt auf dich.

Ernährungsanalyse

Wir schauen gemeinsam auf deine aktuellen Gewohnheiten, identifizieren Schwachstellen und legen den Grundstein für deinen individuellen Plan.

Erstberatung

Personalisierter Ernährungsplan

Ein auf dich zugeschnittener Plan, der deine Ziele, Vorlieben und deinen Alltag berücksichtigt – realistisch, alltagstauglich, nachhaltig.

Individuelle Beratung

Fitness & Ernährung

Ernährung und Training optimal aufeinander abstimmen – für Muskelaufbau, Fettabbau oder mehr Performance im Sport.

Sport-Ernährung

Gewichtsmanagement

Nachhaltige Strategien ohne Jo-Jo – mit einem gesunden Ansatz, der dein Gewicht langfristig stabilisiert.

Langzeit-Coaching

Meal Prep & Alltagstipps

Praktische Wochenvorbereitung, leckere Rezeptideen und Einkaufslisten – damit gesundes Essen im Alltag wirklich klappt.

Alltagsbegleitung

Langzeit-Begleitung

Regelmäßige Check-ins, Anpassungen und Motivation – ich bin deine konstante Unterstützung auf dem Weg zu deinen Zielen.

Follow-Up

So läuft es ab

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Kontaktaufnahme

Du meldest dich, wir lernen uns kennen und ich höre mir an, was du bisher ausprobiert hast und was du dir wünschst.

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Ernährungstagebuch für eine Woche

Eine Woche lang notierst du, was du isst und wie du dich dabei fühlst. So lerne ich dich und deinen Alltag wirklich kennen.

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Analyse

Ich werte dein Tagebuch aus und schaue genau hin: Was läuft schon gut, wo gibt es Potenzial?

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Gemeinsames, ausführliches Gespräch

Wir besprechen die Ergebnisse in Ruhe und klären, welcher Weg wirklich zu dir und deinem Leben passt.

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Ernährungsplan

Du bekommst deinen individuellen Plan – ganz nach deinem Geschmack, alltagstauglich, ohne starre Regeln.

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Begleitung & Anpassung

Regelmäßige Check-ins und Anpassungen, wenn sich etwas ändert. Ich bin dabei, solange du mich brauchst.

„Kein generischer Plan – eine Struktur, die wirklich zu deinem Leben passt."

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Dein persönlicher Ernährungsplan

Jeder Mensch ist anders – und genau deshalb gibt es bei mir keinen vorgefertigten Plan von der Stange. Jeder Ernährungsplan, den ich erstelle, ist von Grund auf auf dich zugeschnitten: deine Ziele, dein Alltag, dein Geschmack, dein Körper.

Ob du abnehmen, Muskeln aufbauen, mehr Energie gewinnen oder einfach bewusster essen möchtest – der Plan wächst mit dir. Er ist kein starres Regelwerk, sondern eine lebendige Struktur, die sich deinem Leben anpasst. Und weil alles nach deinem Geschmack schmeckt, hältst du ihn auch durch – ganz ohne Zwang.

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@natuerlich_justine

Wöchentliche Rezepte, Ernährungstipps und ehrliche Einblicke in meinen Alltag.

— Beispiele aus meinen Reels —

Ingwershot
Erdbeertiramisu
Gemüsewrap
Green Smoothie
Kichererbsensalat
Snickers-Datteln
Spargelauflauf

FAQ

Was unterscheidet dich von einem normalen Diätplan aus dem Internet?

Ein generischer Plan kennt dich nicht. Er weiß nicht, dass du nach der Arbeit keine Energie zum Kochen hast, dass du bestimmte Lebensmittel nicht magst, oder dass du schon zwanzig Diäten hinter dir hast. Ich schon. Meine Beratung basiert auf einem echten Gespräch, deinem Alltag, deinen Vorlieben und deinen Zielen. Kein Copy-Paste, kein Kalorienrechner-Ergebnis – sondern ein Plan, bei dem du dich wirklich wiedererkennst.

Wie schnell sehe ich erste Ergebnisse?

Das ist sehr individuell – und ich sage bewusst keine konkreten Zahlen, weil seriöse Beratung keine Versprechen macht, die von Hundert Faktoren abhängen. Was ich sagen kann: Die meisten meiner Klienten berichten bereits nach 2–3 Wochen von mehr Energie, besserem Schlaf und weniger Heißhunger. Sichtbare körperliche Veränderungen entstehen meist nach 6–10 Wochen – aber der entscheidende Unterschied ist: Sie halten an.

Ich habe kaum Zeit zum Kochen – ist das trotzdem etwas für mich?

Absolut. Gesunde Ernährung bedeutet nicht, jeden Abend aufwändig zu kochen. Mein Ansatz setzt auf schnelle Rezepte, clevere Meal-Prep-Strategien und flexible Alltagslösungen. Ich zeige dir, wie du mit wenig Aufwand immer etwas Gutes im Kühlschrank hast – auch wenn der Alltag stressig ist. Genau das ist meine Spezialität.

Muss ich auf bestimmte Lebensmittel komplett verzichten?

Nein – und das ist mir wirklich wichtig. Verbote funktionieren nicht, das zeigt die Forschung seit Jahrzehnten. Was verboten ist, wird begehrt. Mein Ansatz basiert nicht auf Weglassen, sondern auf Hinzufügen: mehr nährstoffreiche Lebensmittel, mehr Genuss, mehr Bewusstsein. Wenn du Schokolade liebst, bleibt Schokolade Teil deines Lebens. Wir finden nur heraus, wie sie sinnvoll dazugehört.

Schmeckt das Essen, das du machst, überhaupt?

Ehrlich gesagt: ja, richtig gut sogar. 😄 Ich bin keine Verfechterin von faden Diät-Rezepten – bei mir darf Essen Spaß machen und nach etwas schmecken. Dein Ernährungs- und Fitnessplan wird genau auf deinen Geschmack zugeschnitten: keine Lebensmittel, die du nicht magst, dafür mehr von dem, was du liebst. Genau das macht die Beratung so persönlich – du bekommst nicht irgendeinen Plan, sondern deinen.

Lass uns starten!

Hast du Fragen oder möchtest du direkt ein Gespräch vereinbaren? Ich freue mich auf dich.

Beratungsort Rheda-Wiedenbrück
Bei dir, bei mir oder online
Termine Nach Vereinbarung
Facebook Justine

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